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9738S Cocina Semi Industrial

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Descripción

La Cocina Semi Industrial 9738 S está diseñada para quienes buscan potencia, precisión y capacidad en un solo equipo. Con un ancho de 90 cm, acabado en acero inoxidable y quemadores de alta eficiencia, es la opción ideal para cocinas profesionales y hogares exigentes.

Este modelo incluye 5 hornallas a gas:

1 Wok de 3,5 kW, para salteados rápidos y alta temperatura.

1 rápida de 2,9 kW, perfecta para hervir o sellar.

2 semirrápidas de 1,7 kW cada una.

1 auxiliar de 0,95 kW, pensada para cocciones suaves.

Además, integra un grill a gs de 2,5 kW que aporta versatilidad en la preparación de carnes, gratinados y recetas al estilo parrilla.

El horno de la 9738 S alcanza una potencia de 3,5 kW y está equipado con luz interior para un mejor control visual de las cocciones. Incluye una bandeja profunda multifunción, ideal para pastelería, guisos, frituras o como recipiente colector en cocciones directas sobre parrilla.

Todos los quemadores están diseñados para trabajar con gas natural bajo normas de seguridad. Los inyectores y flujos de gas han sido calibrados para asegurar un consumo eficiente y un rendimiento confiable.

Ancho: 90 cm

Alto: 92.5 cm

Profundidad: 61 cm